un an plongée dans l’univers Amish

Le film « Witness » m’avait déjà séduite par la découverte de la vie des Amish : un idéal de non violence sans concession et de perfection dans leur travail. La scène de la construction en commun de la grange des jeunes mariés est magnifique. Et c’est sur cette impression que toute notre délégation, conduite avec Jacques Legeret (le spécialiste des Amishs) s’est plongée pendant 1 an dans cet univers. Nous avons découvert l’esprit de récupération qui pourrait être triste. Mais la juxtaposition des couleurs rend leurs patchworks très lumineux et le travail de matelassage est très raffiné. Nous nous sommes donc lancées dans les grands classiques., dont il y a un échantillonnage ci-dessous…. Et dans la rubrique des recettes, c’est une nouvelle plongée dans l’univers simple et économique des Amishs.