Patchworks et Créations Textiles de Marielle

Pain au potiron

  • 1 tasse de potiron ou potimarron
  • 1 tasse de sucre
  • 3/4 de tasse d’huile de colza
  • 2 œufs – 1 1/2 tasse farine
  • 1 c.c. bicarbonate * 1 c.c. levure chimique
  • 1/4 c.c. sel
  • 1 c.c. cannelle
  • 1 c.c. gingembre
  • 1 c.c. de muscade
  • 1/2 tasse de noix hachées.


Mélanger ensemble potiron, sucre, huile, œufs.

Tamiser la farine et les ingrédients secs en poudre.

Ajouter les noix.

Verser dans 3 moules à cake bien huilés.

Cuire 50/55 min à four moyen 175/190° ( thermostat 6) et laisser refroidir dans les moules.

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